Nutricionistica Petra Kordež: “Trenutno nas najviše fasciniraju funkcionalne gljive, adaptogeni i nootropici”

Nutricionističkim savjetovanjem bavite se više od deset godina. Što Vas je potaknulo da pokrenete Carnium Botanicals?

Naša priča započela je s ljudima. Dugo sam svakodnevno slušala njihove izazove – umor, hormonsku neravnotežu, probavne probleme, izgaranje. Unatoč činjenici da su mnogi ljudi bili zabrinuti zbog zdrave prehrane, više sam puta primijetila da moderni način života i osiromašena hrana često ne osiguravaju tijelu dovoljno ključnih hranjivih tvari.

U to vrijeme počeli smo tražiti rješenja koja ne bi djelovala samo površno, već bi holistički i dugoročno podržavala tijelo. Željeli smo stvoriti dodatke prehrani kojima bismo 100% vjerovali – čiste, prirodne, učinkovite i potkrijepljene stručnim znanjem. Naši korisnici i danas su nam najveća inspiracija. Njihove priče, njihovi rezultati i trenuci kada nam netko kaže da nakon dugo vremena ponovno ima energije ili se konačno osjeća dobro u svom tijelu – to je razlog zašto stvaramo.

Na koji je način Vaše znanje iz nutricionizma pridonijelo izgradnji Carnium Botanicals brenda?

Moje znanje nije samo teoretsko – temelji se prvenstveno na dugogodišnjem radu s ljudima. U praksi se brzo vidi što stvarno djeluje, a što ostaje samo marketinško obećanje.

Kao nutricionistički savjetnik, razumijem kako tijelo apsorbira hranjive tvari, koliko je važan njihov oblik i kako određeni sastojci mogu stvoriti snažan sinergijski učinak jedni s drugima. Zato pri razvoju proizvoda ne razmišljamo samo o „trenovima“, već o tome što tijelu zapravo treba.

U razvoj ulazimo prvenstveno kao netko tko poznaje stvarne probleme ljudi – od kroničnog umora i stresa do hormonalnih izazova i probavnih problema. Zato zajedno s našim stručnim timom možemo stvoriti formulacije koje nisu usmjerene samo na ublažavanje simptoma, već na podršku tijelu na dubljoj razini.

Po čemu se Carnium Botanicals izdvaja na tržištu?

Naša najveća razlika je u tome što kvalitetu nikada ne prepuštamo slučaju. Dajemo prioritet čistoći sastojaka, transparentnosti i stručno podržanim formulacijama.

Naši proizvodi ne sadrže nepotrebna punila, umjetna sladila ili genetski modificirane organizme. Svaki sastojak ima svoju svrhu i funkciju.

Posebno je vrijedna činjenica da imamo vlastitu proizvodnju u Kranju pod pokroviteljstvom obiteljske tvrtke BIO PAK Nutracevtika. To znači da kontroliramo cijeli proces – od odabira sirovina do konačne kapsule. Budući da sve imamo pod jednim krovom, možemo osigurati izuzetno visoke standarde čistoće, sterilnosti i sljedivosti.

Ne prodajemo samo proizvode. Gradimo povjerenje. I zato stojimo uz naše kupce i s 30-dnevnim jamstvom zadovoljstva.

Kako izgleda proces razvoja novog proizvoda, od ideje do police?

Svaki proizvod započinje stvarnom potrebom ljudi. Ideju često dobivamo kroz razgovore s kupcima ili promatranjem određenih problema koji postaju sve češći u modernom društvu – na primjer, stres, umor ili hormonska neravnoteža.

Nakon što definiramo problem, provodimo temeljito istraživanje sastojaka. Tražimo adaptogene, vitamine, minerale i biljne ekstrakte koji sinergijski djeluju jedni s drugima i imaju znanstveno potkrijepljene učinke. Zatim, zajedno s našim timom stručnjaka, razvijamo formulaciju i testiramo njezinu stabilnost, čistoću i bioraspoloživost. Tek kada proizvod zadovoljava naše visoke standarde kvalitete i dobije sve potrebne laboratorijske certifikate, ulazi u proizvodnju, a zatim na police.

Iza svakog proizvoda stoje mjeseci – ponekad i godine – razvoja, testiranja i poboljšanja.

Što podrazumijevaju kvalitetni dodaci prehrani u kontekstu proizvodnje i sastojaka?

Kvaliteta počinje sa sirovinom. Nije važno u kojem se obliku vitamin ili mineral nalazi, jer tijelo teško može iskoristiti određene oblike. Zato koristimo organske, prirodne i bioraspoložive oblike sastojaka koje tijelo prepoznaje i učinkovito apsorbira.

Jednako je važno okruženje u kojem se proizvod stvara. Ako je proizvodnja masovna i bez strogih standarda, prirodni sastojci mogu brzo izgubiti svoju potentnost. Naša proizvodnja odvija se u strogo kontroliranom, sterilnom okruženju prema najvišim europskim standardima.

Vjerujem da dodatak prehrani nije samo visokokvalitetan zbog sastojaka na etiketi, već zbog cijele priče – od izvora sirovine do posljednje kapsule.

Postoji li neki sastojak ili biljka koji Vas trenutno posebno fascinira ili za koji vjerujete da je nedovoljno poznat široj publici?

Trenutno nas najviše fasciniraju funkcionalne gljive, adaptogeni i nootropici – posebno zbog njihove veze između fizičkih i mentalnih performansi.

Lavlja griva nas oduševljava zbog svoje podrške fokusu, koncentraciji i mentalnoj jasnoći, dok je Cordyceps izuzetno zanimljiv zbog svoje prirodne energije i izdržljivosti bez klasičnog “pada”.

Također sve više pažnje posvećujemo Ashwagandhi i Rhodioli, jer pomažu u upravljanju stresom, regeneraciji i općoj ravnoteži tijela.

Među najfascinantnijim modernim sastojcima definitivno je kreatin, koji je također vrlo važan – ne više samo kao sportski dodatak prehrani, već kao sastojak koji podržava energiju, regeneraciju, funkciju mozga i zdrav pristup starenju.

Vrlo važno područje za nas predstavljaju i sastojci koji podržavaju pristupe pomlađivanja i dugovječnosti. Od posebnog su interesa sastojci s jakim antioksidativnim potencijalom, poput Chage, resveratrola, kolagena, hijaluronske kiseline i raznih biljnih polifenola, koji podržavaju zaštitu stanica od oksidativnog stresa, vitalnost kože i opću regeneraciju tijela.

Također posvećujemo veliku pozornost razvoju kompleksa koji nisu samo klasični dodaci prehrani, već pažljivo osmišljene formule za podršku modernom načinu života, energiji, regeneraciji i općem blagostanju.

Proizvodi za podršku zdravlju žena također su nam posebno zanimljivo područje – od hormonske ravnoteže, energije i stresa do podrške koži, regeneracije i vitalnosti. Vjerujemo da ovaj segment postaje jedan od najvažnijih dijelova budućnosti premium wellness industrije.

Upravo nas kombinacija znanosti, funkcionalnosti i pravog osjećaja učinka najviše uzbuđuje kod ovih sastojaka i formula.

Kako ono što unosimo u organizam doprinosi našem pozitivnom duhu?

Tijelo i um nikada ne funkcioniraju izolirano. Danas znamo da je veza između crijeva i mozga izuzetno jaka – crijeva proizvode većinu serotonina, hormona dobrog raspoloženja.

Hranjenje tijela prerađenom hranom, šećerom i upalnim sastojcima često se manifestira kao umor, magla u mozgu, promjene raspoloženja ili nedostatak motivacije.

Ali kada svom tijelu osiguramo kvalitetne hranjive tvari, antioksidanse i podršku živčanom sustavu, mijenja se i naše blagostanje. Ne radi se samo o fizičkom zdravlju – radi se o energiji, unutarnjem miru i sposobnosti da se osjećamo dobro u svojoj koži.

Zdravo tijelo temelj je bistrog uma i pozitivnog duha.

S kojim se zdravstvenim poteškoćama žene danas najviše susreću?

Moderne žene često su uhvaćene između brojnih uloga i očekivanja, za što tijelo plaća uglavnom hormonskom neravnotežom, izgaranjem i kroničnim umorom.

Sve je više problema sa štitnjačom, neredovitim ciklusima, PMS-om, lošim snom i probavom. Kronični stres i nedostatak vremena za sebe imaju veliki utjecaj, jer tijelo stalno radi u “alarmnom” načinu rada.

Nedostatak ključnih nutrijenata poput magnezija i željeza također je čest, što izravno utječe na energiju, koncentraciju i kvalitetu života. Zato vjerujem da ženama danas ne treba još veći pritisak – potrebna im je podrška, regeneracija i ravnoteža.

Koji su dodaci prehrani danas najtraženiji, kakvo je Vaše iskustvo?

Najveći interes vidimo za proizvode za hormonsku ravnotežu i intimno i reproduktivno zdravlje žena, nadutost, proizvode protiv starenja i pomagala za mršavljenje. Ljudi sve više shvaćaju koliko su važni mikrobiom, regeneracija i podrška živčanom sustavu.

Ali najbolje je promatrati promjene kod kupaca kada pređu na prirodne i visoko koncentrirane formule. Često prijavljuju bolju energiju, bolji san, manje nadutosti i veću unutarnju ravnotežu nakon samo nekoliko tjedana.

Kada osoba regulira probavu i podrži tijelo nedostajućim hranjivim tvarima, mijenja se puno više od samog izgleda – mijenja se kvaliteta svakodnevnog života.

Što našem organizmu treba u ovom toplom dijelu godine, posebno na početku ljeta?

Ljeti tijelu prvenstveno treba podrška u hidrataciji, regeneraciji i zaštiti od oksidativnog stresa. Sunce, toplina i brži tempo znače veću potrebu za antioksidansima, elektrolitima i hranjivim tvarima koji štite kožu i stanice.

Vitamin C, vitamin E i beta-karoten posebno su važni jer pomažu u zaštiti kože od fotostarenja. Prema drevnoj medicini, poput tradicionalne kineske medicine (TCM), preporučuje se ljeti podržavati srce svakodnevnom tjelovježbom (ujutro ili navečer, kada nije vruće), odgovarajućom sezonskom prehranom i dodacima prehrani na bazi zdravih masti i Q10.

Ljeto je idealno vrijeme za podršku tijelu iznutra i izvana – dobrom prehranom, kvalitetnim hranjivim tvarima i dovoljno odmora.

Koji su najveći izazovi vođenja obiteljskog poduzeća?

Kada radite s obitelji, posao nije samo posao – postaje dio svakodnevnog života. Najveći izazov je stoga postaviti granicu između poslovnog i privatnog života. Poslovni razgovori brzo dolaze za obiteljski stol.

Ali s druge strane, to je i naša najveća prednost. Među nama postoji duboko povjerenje, zajedničke vrijednosti i snažan osjećaj pripadnosti. Svi vjerujemo u istu viziju: stvarati proizvode koji ljudima donose bolju dobrobit i višu kvalitetu života.

A kada obitelj gradi posao sa srcem, ljudi to osjete.

Kako potrošača naučiti razlikovati kvalitetne suplemente od onih koji su tek marketinška priča?

Uvijek kažem: nemojte samo gledati prednju stranu ambalaže – okrenite proizvod i pročitajte deklaraciju. Tu se krije prava istina.

Potrošače učimo da provjere oblik sastojaka, standardizaciju biljnih ekstrakata i podrijetlo proizvoda. Još jedno važno pitanje je: tko stoji iza proizvoda i kako transparentno komunicira?

Danas je tržište dodataka prehrani prepuno lijepih obećanja, zbog čega je edukacija ključna. Zato puno ulažemo u stručne savjete i transparentnost, jer vjerujemo da dugoročno povjerenje uvijek pobjeđuje agresivni marketing.

Što Vas pokreće onih teških dana, kad naizgled ništa ne ide kako treba?

U teškim trenucima uvijek se sjetim zašto sam uopće počela. Priče ljudi daju mi ​​najveću snagu. Kad pročitam poruku kupca koji kaže da nakon dugo vremena ponovno ima energije, da bolje spava ili da se konačno osjeća dobro u svom tijelu, dobijem novi poticaj.

Poduzetništvo je puno izazova i nije uvijek lako. Ali kada znate da vaš rad stvarno poboljšava nečiji život, sve dobiva dublje značenje. To je motivacija koja me održava.

Na čemu je trenutačno Vaš fokus?

Trenutno ulažemo mnogo energije u razvoj novih inovativnih formulacija, posebno u području ženskog zdravlja i podrške tijelu u različitim životnim fazama.

Istovremeno, širimo svoju prisutnost na stranim tržištima, ali želimo zadržati ono što nas najviše definira – vrhunsku kvalitetu, lokalnu proizvodnju i osobni pristup.

Također ulažemo velika sredstva u razvoj i optimizaciju naše proizvodnje u Kranju, jer vjerujemo da budućnost leži u transparentnoj, lokalnoj i profesionalno podržanoj proizvodnji dodataka prehrani.