Potreban vam je detox nakon Uskrsa? Ove dvije namirnice napravit će čuda

Kuhana šunkica, pinca, francuska salata – delicijama s uskršnjeg stola teško je odoljeti no nakon gozbe sasvim je jasno da je vašem tijelu potreban zdrav reset. Pogotovo ako osjećate kako vam nedostaje energije, patite zbog lošeg sna i čini vam se da vam je odjeća odjednom neobično uska. Dok razno razni pripravci s potpisom poznatih brendova mogu i ne moraju djelovati, većina stručnjaka predložit će vam da se okrenete prirodnim namirnicama na koje ne trebate potrošiti bogatstvo. Juhice, variva i salate prirodan su slijed kad su obroci u pitanju, a kad je “kućni oporavak” u pitanju, rijetko koje namirnice se mogu mjeriti s ova dva junaka – celerom i đumbirom.

Zašto baš celer i đumbir?

Naravno, ne morate konzumirati celer i đumbir istovremeno no ove obje poprilično pristupačne namirnice pomoći će vam da napravite prirodni detox, osjećate se bolje i vratite energiju, ali i zdrav sjaj koži.

SHUTTERSTOCK

Celer

Celer sadrži 95 posto vode pa je idealan za čišćenje organizma i izbacivanje štetnih tvari i ostataka hrane zbog kojih osjećate težinu. Pomaže hidrataciji tijela i podržava zdrav rad jetre i bubrega.

Celer sadrži brojne vitamine i minerale (vitamina K, vitamina C, kalija i folata), ima malo kalorija i pun je vlakana, djeluje protuupalno i izvrstan je za sve kojima je potrebna hidratacija.

SHUTTERSTOCK

Održavanje hidratacije važno je za dobar rad organa, poput bubrega, srca i mišića.

Kako ga konzumirati?

Mnogi biraju sok od celera – čisti ili onaj s limunom i svježim krastavcima. Čaša soka od celera izvrstan je način da započnete jutro, no postoje i drugi načini da ovom zdravom namirnicom “osvježite organizam”.

Celer možete narezati na prutiće i grickati na poslu ili nakon vježbanja, a možete ga i sitno narezati pa ubaciti u salatu. Što god odabrali, ovoj zdravoj namirnici vrijedi pružiti priliku!

Đumbir

Konzumirate li redovito đumbir? Đumbir se smatra zdravim prvenstveno zbog gingerola, bioaktivnog spoja s jakim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima. Đumbir pomaže pri regulaciji razine šećera u krvi, podržava zdrav rad probave, smanjuje mučninu te ublažava bol u mišićima i zglobovima.

SHUTTERSTOCK

Bogat antioksidansima, đumbir pomaže u ublažavanju brojnih tegoba vezanih uz probavu, od nadutosti do upala, a i već spomenutih mučnina.

Đumbir također može pomoći u smanjenju oksidativnog stresa, koji je posljedica previše slobodnih radikala u tijelu.

Kako ga konzumirati?

S obzirom na to da je poprilično ljut, nemojte pretjerivati s količinom đumbira, pogotovo ako niste navikli na njegov okus. Ne brinite, i mala količina može učiniti čuda za zdravlje (veličina nokta na malom prstu sasvim je OK).

Možete ga staviti u smoothieje, naribati i staviti u kolač od mrkve ili palačinke, umiješati u grčki jogurt, ubaciti u sok od celera ili napraviti ljutu detox juhu. Đumbir se često koristi uz još jedan vrlo moćan sastojak – kurkumu pa nemojte zaboraviti na tu snažnu kombinaciju.

Ipak, najjednostavniji način za upijanje blagodati đumbira je jednostavan čaj koji možete piti ujutro, popodne ili navečer. Jednostavno prelijte komadić đumbira vrućom vodom i pričekajte pet minuta.

Za pojačani detox učinak, dodate štapić cimeta i dva klinčića.

pročitajte još

Zašto se kimchi smatra superhranom kad je zdravlje crijeva u pitanju?