Sarajevo: Vikend u gradu koji će vam se uvući pod kožu

Iako sam pristrana kad je Sarajevo u pitanju jer sam tamo rođena, kroz godine naučila sam da nemam samo ja mišljenje kako je Sarajevo jedan od najposebnijih gradova. Gotovo svi koji ga posjete iz njega odu s osmijehom, punog srca, i s planom da se vrate.

Sarajevo – “europski Jeruzalem”

Mali grad koji se često naziva “europskim Jeruzalemom”, Sarajevo je dom mnogih religija i kultura koje tamo žive u miru. Grad okružen planinama, na samo petnaestak minuta od gradske vreve, nosi posebnu energiju. Onu koja vam se uvuče pod kožu i zbog koje poželite ostati još koji dan dulje.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Sanja & Nina (@ssany_photography)

Iako već osam godina živim u Zagrebu, nema mi dražeg osjećaja nego isplanirati povratak kući: sve što ću jesti, piti, gdje ću u kazalište i što ću kupiti u svojim omiljenim dućanima. Zato evo moje osobne liste preporuka za nezaboravan vikend u Sarajevu. Smatrajte ovo službenim pozivom da posjetite grad koji će vas dočekati širom otvorenog srca. Obećavam!

Sporo sarajevsko jutro

Čajdžinica Džirlo
Savršen početak dana počinje kod Džirle, bajkovite čajdžinice u srcu Baščaršije, svega minutu od Sebilja. Domaćin Džirlo izgleda kao lik iz filma, u najboljem mogućem smislu. U ponudi imaju više od 50 vrsta čajeva, tradicionalnu bosansku kavu, i moj osobni favorit- salep. Što je to? Neću vam otkriti, morate ga sami probati. P. S. ovdje možete kupiti i magnet s likom gospodina Džirle. Stvarno, nezaboravno mjesto.
Adresa: Kovači 16

Baklava Dućan
Nakon kave, nešto slatko! Najbolju hurmašicu, baklavu i kadaif naći ćete upravo ovdje. Njihova žandar baklava također je obavezna, osobito ako vam je ovo prvi susret sa zaljevenim kolačima. Osim što je mjesto koje se u Sarajevu ne preskače, odličan je i kao suvenir. Kolače možete zapakirati u predivne kutije, a ljubazno osoblje tu je za sve slatke preporuke.
Adresa: Čizmedžiluk 20

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Bosnifikacija 🇧🇦☕️ | Bosna i Hercegovina (@bosnification)

Za ljubitelje čajeva, specialty kave, i svega između

Franz & Sophie
Moje omiljeno mjesto za kupnju čajeva, začina i matche. Vlasnik će vas rado posavjetovati, atmosfera je tiha i opuštajuća, a miris koji vas dočeka na ulazu poželjet ćete ponijeti sa sobom.
Adresa: Petrakijina 6

KAWA
Ako vam bosanska kava nije po ukusu ili jednostavno volite speciality kave, KAWA je nepogrešiv odabir. Smještena u mirnoj ulici blizu Vječne vatre, idealna je za predah. Kawa ima terasu koja je u hladu, što je čini i fantastičnom destinacijom za vruća ljeta (kokteli su plus!).
Adresa: Dženetića čikma 16

 

View this post on Instagram

 

A post shared by moffee (@m0ffee_)

So i čokolada
Ako niste ljubitelji baklave, Sarajevo svakako ima i drugih slatkih opcija. So i čokolada preslatka je slastičarnica s vrhunskim kolačima, idealna za predah prije večere ili poslije kazališta. Kvaliteta je stalno vrhunska, a atmosfera izuzetno ugodna.
Adresa: Čobanija 1

Metropolis
Ovo kultno sarajevsko mjesto nezaobilazna je stanica za sve sladokusce. Obavezno kušajte njihovu čuvenu Metropolis kocku, ali i bilo koji gelato – vjerujte mi, jedan je od najboljih koje sam ikad probala. Ljeti se smjestite na šarmantnu vanjsku terasu s pogledom na Katedralu s jedne strane i užurbanu glavnu ulicu Ferhadiju s druge jer je upravo to idealno mjesto za upijanje gradske vreve.
Adresa: Trg Fra Grge Martića 4

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Metropolis Cafe-Restaurant (@metropolissarajevo)

Mirisi Baščaršije

Ne postoji članak o Sarajevu bez pitanja: Gdje su najbolji ćevapi? Svi imaju svog favorita, i ne želim izazivati javnu raspravu. Ipak, ako mene pitate, ćevape probajte u Ćevabdžinici Hodžić. Meso je sočno, svježe i moja preporuka je da naručite kombinaciju- ćevapi i suđukice, koje će vam biti pravo gastro otkriće.
Adresa: Bravadžiluk 34

Buregdžinica Sač
Ako postoji savršena pita – ovo je mjesto gdje je možete probati. Sve se radi ispod sača (peke), na tradicionalan način, a moj savjet je jednostavan: probajte sve.
Adresa: Bravadžiluk mali 2

Sladoled koji nije sladoled

Slastičarna Egipat
Možda zvuči čudno, ali ovaj sladoled nema okus sladoleda i upravo ga zato morate probati. Obavezno probajte egipatsku vaniliju, ili egipatski lješnjak. Okusi koji me uvijek vrate u djetinjstvo i uistinu jedinstvena starinska slastičarnica u gradu.
Adresa: Ferhadija 29

Kultura u tri čina

Kazališna scena u Sarajevu izuzetno je živa, a nakon tri, četiri bosanske kave i par baklava, vrijeme je za kulturno uzdizanje. Za klasiku tu je Narodno pozorište Sarajevo koje se nalazi u samom centru grada. Ako volite manja kazališta, nadomak Vječne vatre nalazi se Kamerni teatar 55. Za angažirane i suvremene predstave, te kazalište koje (po meni) trenutno ima najbolji repertoar, prošetajte do SARTR-a (Sarajevskog ratnog teatra).

Suveniri s dušom

Bazerdžan
Ručni rad, pažljivo birani proizvodi, lokalan dizajn i unikatni komadi – sve to možete pronaći u ovom šarmantnom dućanu. Idealno mjesto za poklone koji nose sarajevske priče.
Adresa: Ćurčiluk veliki 12

pročitajte još

Slow fashion, slow travel: Životni stil koji mijenja tempo, estetiku i prioritete

Hrapović hats
U srcu Baščaršije krije se mala radnja s velikom stoljetnom tradicijom u izradi šešira, gdje se nasljeđe prenosi s generacije na generaciju. Ako tražite suvenir koji nadilazi magnete i razglednice, upravo ovdje pronaći ćete nešto posebno, spoj tradicije i suvremenog šarma. Dočekat će vas s osmijehom, osjećat ćete se kao kod kuće, a sa sobom ćete ponijeti malen dio Sarajeva.
Adresa: Sarači 30

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Hrapovic Hats (@hrapovichats)

Do planine u samo sedam minuta

Trebevićka žičara
Ikona Sarajeva iz vremena Jugoslavije, obnovljena i modernizirana. Žičara vas za samo sedam minuta iz centra grada vodi do predivne planine Trebević, gdje vas čeka pogled koji je nemoguće dočarati fotkama.
Adresa: Hrvatin bb.

Muzeji koji ostavljaju trajan dojam

Muzej ratnog djetinjstva
Potresno, dirljivo i besprijekorno postavljeno. Muzej koji nećete zaboraviti i koji ostaje s vama dugo nakon posjeta.
Adresa: Logavina 32

Olimpijski muzej Sarajevo
Smješten u prelijepoj vili iz austrougarskog doba, Olimpijski muzej oživljava duh Zimskih olimpijskih igara iz 1984. godine – ponos jednog vremena kada je Sarajevo bilo centar svijeta. Kroz fotografije, videozapise i eksponate, vraća nas u dane zajedništva, sportskog duha i neopisive energije koja je tada vladala gradom. Uz dozu nostalgije, ljepote i emocije, ovo je muzej koji vas podsjeti na ono najbolje u Sarajevu: srce, ponos i zajedništvo.
Adresa: Petrakijina 7

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Kultura na ulice! (@kulturanaulice)

Simbol grada koji je preživio sve

Sarajevska vijećnica
Jedna od najljepših i najvažnijih građevina u Sarajevu, Vijećnica nije samo arhitektonski dragulj nego i simbol otpornosti, kulturne vrijednosti i povijesnog pamćenja. U noći između 25. i 26. kolovoza 1992. godine, pogođena zapaljivim projektilima, Vijećnica je izgorjela u plamenu, zajedno s fondom Nacionalne i univerzitetske biblioteke od gotovo dva milijuna knjiga. Obnova je počela 1996., a trajala je do 2014. godine, kad je pažljivo rekonstruirana prema originalnim nacrtima. Danas ponovno stoji ponosno, otvorena za javnost i posjetitelje, kao svjedok svega što je Sarajevo preživjelo, ali i kako je uvijek iznova ustajalo.
Adresa: Brodac 1

 

View this post on Instagram

 

A post shared by BHRT (@bhrt.ba)

Na kraju dana, kad grad lagano utihne i ulice zamirišu spokojem, uputite se prema Pekari Kovači i uzmite njihovu pizzu. Imaju samo jednu – sa suhim goveđim mesom i kajmakom. Znam, zvuči čudno, ali vjerujte mi da tu sočnu i hrskavu pizzu ne smijete propustiti. Zatim se uskim sokacima popnite do Žute tabije, austrougarske utvrde koja u tišini sumraka otkriva drukčije lice Sarajeva. Sjednite na kameni zid s pogledom koji oduzima dah i pustite da vam grad uđe pod kožu. Dok sunce polako tone iza brda, a svjetla titraju među minaretima, krovovima i tornjevima, osjetit ćete ono što Sarajevo čini uistinu posebnim gradom.
Adrese: Pekara Kovači – Kovači 23, Žuta tabija – Jekovac

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Explore Bosnia and Herzegovina (@explore.bosnia.and.herzegovina)

Iako bih vam mogla preporučiti još barem desetak mjesta, skrivenih kafića, usputnih galerija, mirisnih pekara i starih haustora punih priča, možda je i ljepše da ih otkrijete sami. Jer Sarajevo se ne doživljava kroz listu, ni kroz plan. Ono se osjeća polako, korak po korak, pogledom u izlog, i razgovorom s potpunim neznancem koji vam zaželi dobar dan kao starom prijatelju. U Sarajevu se živi ćejf, onaj trenutak kad vam ništa ne treba osim dobre kave, tišine i pogleda na brda. Sarajevo nije grad koji se osvaja. To je grad koji vas primi k sebi, tiho i bez pompe. I kad jednom osjetite njegov ritam, njegove mirise, toplinu njegovih ljudi i nježnost u njegovoj snazi, shvatit ćete ono što svi koji ga vole već znaju: Sarajevo vas nikad ne pušta.