Zaboravite na pećnicu: Najviralniji ljetni desert priprema se u tren oka

Jedna od svakodnevnih aktivnosti tijekom ljeta definitivno jest izbjegavanje vrućina – bilo da smo na ulicama grada ili u kuhinji. Zbog toga često zaobilazimo pripremu u pećnici te se snagom volje borimo protiv želje za slatkim koja svako malo pokuca na vrata. No to uopće ne mora biti tako. Visoke temperature gotovo su sinonim za no-bake recepte koji zahtijevaju minimalno vremena, a jednako su ukusni kao pečene verzije. Srećom, jedan takav nedavno nam je zapeo za oko, a već se popeo na ljestvicu najviralnijih ljetnih deserata.

Rock bottom pie kao omiljena retro slastica

U potrazi za savršenom ljetnom poslasticom okrenuli smo se slavnom TikTok kuharu B. Dylanu Hollisu, koji na svom profilu oživljava retro recepte koji zaslužuju svu našu pažnju. Ovog puta oduševila nas je jednostavna, a preukusna rock bottom pie, koja se priprema u tren oka. U pitanju je slojevit desert od samo pet sastojaka – čokoladnih keksa, krem sira, kikiriki maslaca, šlaga u spreju i – Oreo keksa!

@bdylanhollis

It’s good at the bottom #baking #vintage #cooking

♬ original sound – B. Dylan Hollis

Naime, ovaj old school recept zamišljen je kao kombinacija svih sastojaka koje uvijek imate kod kuće, a kojima uopće nije potrebno pečenje! Postoji li bolja vijest za vruće ljetne dane?

Priprema:

Sastojci:

• 1 gotova podloga od čokoladnih keksa (ili mljevenih keksa s maslacem)
• 10 izdrobljenih Oreo keksa
• 250 g krem sira po želji
• 250 g kremastog kikiriki maslaca
• 1 pakiranje šlaga u spreju
• po želji: čokoladni preljev za dekoraciju

Upute:

U zdjelu stavite krem sir i kikiriki maslac i mutite dok smjesa ne postane glatka. Zatim dodajte šlag u spreju i nježno miješajte dok ne dobijete pjenastu teksturu. Umiješajte usitnjene Oreo kekse, ali ostavite par većih komadića sa strane.
Kada ste gotovi, cijelu smjesu izlijte u pripremljenu koru (pripazite da poravnate vrh) te stavite hladiti u hladnjaku najmanje 1–2 sata, dok se u potpunosti ne stegne. Prije posluživanja prelijte čokoladnim sirupom i po želji posipajte Oreo kekse.