Energy boost prije radnog dana: 3 jesenska ukusna i zdrava doručka

Ako vam nedostaje inspiracije za hranjive doručke i jutarnji ste tip osobe koji uživa u njima, donosimo vam tri opcije za hranjive, energy boost doručke.

Energy boost doručak kao najbolji početak dana

Jesen je vrijeme u kojem nam treba pravi kick energije da nam imunitet ne bi oslabio te da bi povratak obvezama i novom početku bio što lakši. Jedan od najboljih načina na koji to možemo napraviti jest prilagoditi svoju prehranu godišnjem dobu, uvrstiti sezonske namirnice i jesti raznovrsnu hranu punu vitamina. Samim time, imat ćemo više energije, veću sposobnost koncentracije i osjećat ćemo se bolje.

Pripremili smo za vas nekoliko zanimljivih opcija.

pročitajte još

Ovo je 5 znakova da trebate jesti više proteina

Tost s avokadom i jajima

Počet ćemo s jednim, sada već klasikom. Tost s avokadom i jajima idealan je doručak jer je bogat esencijalnim tvarima koje podižu raspoloženje i održavaju energiju tijekom dana. Avokado je pun zdravih masti, vlakana i vitamina, a jaja su odličan izvor proteina i također – vitamina. Integralni kruh daje onaj prijeko potreban unos ugljikohidrata, kako bi naš mozak mogao dobro funkcionirati tijekom radnog dana.

Instagram: @kyliesbakes Sastojci

• 2 šnite integralnog kruha
• 2 jaja
• 1/2 avokada, zgnječenog
• prstohvat soli i crnog papra
• malo soka od limuna

Priprema

1. Prepecite šnite kruha u tosteru.
2. Na maloj tavi ispecite omlet od 2 jaja.
3. U zdjelici izgnječite polovicu avokada i začinite solju, crnim paprom te s nekoliko kapi limunovog soka.
4. Namažite izgnječeni avokado na tost.
5. Na vrh stavite pečena jaja i – voila! Brzo i fino.

Topla zobena kaša s jabukom, cimetom i pečenim lješnjacima

Ovo je idealan odabir doručka za jesen jer grije, daje dugotrajnu energiju te obiluje vlaknima, vitaminima i zdravim mastima.

Sastojci

• 1 šalica zobenih pahuljica
• 2 šalice mlijeka (ili biljnog mlijeka – sojino, bademovo, zobeno)
• 1 jabuka (narezana na kockice)
• 1 žličica cimeta
• 1/2 žličice muškatnog oraščića (po želji)
• 1 žlica meda
• 1 šaka pečenih lješnjaka (možete ih i nasjeckati)

Instagram: @porridge_perfection

Priprema

1. U lončiću zagrijte mlijeko, pa potom dodajte zobene pahuljice. Kuhajte na umjerenoj temperaturi oko 5 minuta miješajući.
2. Dodajte narezanu jabuku, cimet i muškatni oraščić te kuhajte još nekoliko minuta dok jabuka ne omekša.
3. Na kraju umiješajte žličicu meda i odmaknite lončić sa štednjaka.
4. Usujte kašu u zdjelicu i dodajte pečene lješnjake.
5. Jedite dok je još toplo i uživajte u pravom comfort jesenskom doručku.

Namaz od kestena s integralnim kruhom

Kesten kao plod jeseni prava je mala riznica zdravlja. Potiče probavu i koristi se kao pomoć kod probavnih tegoba, smanjuje masnoću u krvi, a idealan je izbor i za sve koji pate od celijakije.

Instagram: @douce.france

Sastojci

• 100 g očišćenih kuhanih kestena
• 50–70 g mlijeka (običnog ili biljnog)
• 2 jušne žlice meda
• 20 g ulja od sjemenki lana
• malo cimeta, a može i komadić mahune vanilije

Priprema

1. Kestene stavite u lončić, prelijte ih biljnim mlijekom, dodajte cimet i vaniliju, pa kuhajte dok sasvim ne omekšaju 15 minuta.
2. Maknite sa štednjaka i izgnječite ih vilicom.
3. Dodajte med i ulje te izmiksajte sve štapnim mikserom.
4. Mažite na integralni kruh. Ovaj će vas doručak zasigurno zasititi i dati vam prijeko potrebnu energiju za dan.