Luk i jabuke: Ova kombinacija moćnija je od šalice matche

Posvećeni ste zdravoj prehrani? Japanski farmaceuti i nutricionisti snažno preporučuju neobičnu, ali vrlo djelotvornu kombinaciju koja se sastoji od samo dvije namirnice, a to je salata od luka i jabuka. Vjerovali ili ne, salata od jabuke i luka ima jači antioksidativni učinak od šalice matche, djeluje kao prirodno sredstvo za čišćenje krvnih žila te pomaže u u poticanju zdravog rada metabolizma i uklanjanju edema, odnosno smanjenju natečenosti! Potrebna su samo 3 jednostavna koraka za pripremu, što vam omogućuje da ideju o zdravoj prehrani podignete na novi nivo.

Zašto je ova kombinacija tako moćna? Ključ salate od luka i jabuke leži u kvercetinu dvostrukog učinka

Moć salate od luka i jabuka leži upravo u kvercetinu”. Naime, luk je jedan od najjačih izvora kvercetina a kora jabuke nalazi se vrlo blizu. Kada se kombiniraju, ove dvije namirnice mogu značajno poboljšati antioksidativni kapacitet krvi, spriječiti arteriosklerozu i ukloniti višak otpada iz tijela. U svojoj knjizi “Čak su i liječnici zadivljeni! Čudo octa od luka koje spašava živote”, japanski farmaceut dr. Zhou Dongkuan naglašava da ova dijetalna terapija ne samo da može “očistiti” krv, već i pomoći onima koji često jedu fast food i imaju usporen metabolizam da ga ubrzaju, osjećaju se lakše i skinu kilograme koji ih muče.

Kvercetin je snažan antioksidans i biljni flavonoid (pigment) koji smanjuje upale, ublažava alergije (blokira histamin) i podržava kardiovaskularno zdravlje. Prirodno se nalazi u luku, jabukama, bobičastom voću i čaju.

Dr. Zhou Dongkuan nije samo promotor ove dijetalne terapije, već i praktičar. U jednom intervjuu otkrio je da je u kratkom vremenu vratio visok šećer u krvi i težinu u normalu pomoću terapije s lukom. Još je iznenađujuće da su mnogi pacijenti koji dugo prakticiraju ovu metodu klinički testirani i otkrili da im je nakon terapije vaskularna dob postala 10 do 20 godina mlađa od stvarne dobi.

pročitajte još

Može li prehrana iz plavih zona i nama donijeti jednak efekt dugovječnosti?

Ključ ovog “vaskularnog pomlađivanja” leži u dialil sulfidu, koji se proizvodi kada se luk prereže. Ova tvar može otopiti krvne ugruške i spriječiti arteriosklerozu. U međuvremenu, organske kiseline u jabukama mogu aktivirati metabolizam stanica.

Za žene u kasnim 20-ima i ranim 30-ima, ovaj obrok nije samo dobar za gubitak težine, već i zaštitu kardiovaskularnog zdravlja i sprječavanje mikrocirkulacijskih poremećaja uzrokovanih stresom u modernom životu.

Koje su prednosti salate od luka i jabuka za žene?

1. Smanjuje zadržavanje vode i otečen izgled

Žene koje dugo sjede ili imaju prehranu punu soli sklone su zadržavanju vode. Jabuke su bogate kalijem, koji može uravnotežiti razinu natrija u tijelu. U kombinaciji s lukom mogu potaknuti mikrocirkulaciju i brzo ukloniti zadržanu vodu. Mnogi su izvijestili da su nakon tjedan dana konzumiranja jabuka na ovaj način znatno smanjili natečenost lica i donjeg dijela tijela nakon buđenja!

2. Pročišćava krvne žile za blistavu kožu

Kada su krvne žile čiste i cirkulacija krvi dobra, lice će prirodno imati ružičasti sjaj. Sulfidi u luku mogu pomoći jetri u detoksikaciji, a u kombinaciji s vitaminom C u jabukama mogu pomoći u “uljepšavanju krvnih žila”, što nijedan skupi proizvod za njegu kože ne može zamijeniti.

3. Za zdrav rad crijeva i vitku figuru

Jabučni pektin i prebiotici luka savršeno se nadopunjuju. Mogu hraniti korisne bakterije u crijevima, poboljšati pražnjenje crijeva, a kada je crijevna flora zdrava, zdraviji je i metabolizam, što će vam pomoći da postignete i zadržite vitku figuru.

Po želji dopunite najdražom vrstom zelene salate, šipkom i drugim zdravim namirnicama!

SHUTTERSTOCK

Ovaj tekst napisala je Fish Weng , a u originalnom izdanju objavljen je na portalu Marie Claire Taiwan.